Arroz doce sem leite e diet

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Arroz doce sem leite e diet

Foto: CyberCook

Preparo

2h9

Porções

8

Calorias*

93,47kcal

Valor por porção

R$ 1,69

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pesar e medir todos os ingredientes. Lavar o arroz e reservar.

  • 2. Colocar 750 ml de água pra ferver em uma panela de pressão sem tampar, adicionar o arroz na água fervente e tampar a panela. Deixar cozinhar por 45 min.

  • 3. Adicionar o edulcorante no leite de coco e deixar ferver por 3 min. Colocar o arroz no leite e deixar em fogo médio por 15 min (até ficar apenas úmido).

  • 4. Retirar do fogo por 2 min. Bater o ovo, com batedor manual até ficar levemente espumado.

  • 5. Misturar o ovo ao arroz (após os 2 min) vagarosamente e sempre mexendo bem.

  • 6. Voltar por mais 3 min ao fogo.

  • 7. Retirar do fogo, adicionar a baunilha e mexer. Despejar em uma travessa e polvilhar a canela.

Dicas

Rendimento: 334g / 5 porções Porção: 67 g Porção (med. Caseira): 1 pote de sobremesa POR PORÇÃO 52 Kcal

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