Ataif

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Foto: Alexandre Lourenço de Sousa

Preparo

1h10

Porções

15

Calorias*

199,65kcal

Cifrão

Valor por porção

R$ 1,17

silvana silveira

Receita por silvana silveira

Em 30/05/2008

Recheio

Açúcar refinado 1 xícara (café)

Água de Flor de Laranjeira a gosto

Xerém de Castanha de Caju 1 xícara (chá)

Massa

1. Misture o fermento, o sal e o leite.
2. Passe para o liquidificador e bata junto com a farinha de trigo.
3. Deixe descansar por 30 minutos.
4. Asse em frigideira bem quente como uma panqueca.

Recheio

1. Derreta o açúcar, junte a água de laranjeira e o xerém.

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