Balas de Nozes

1. Misture tudo, leve ao fogo, mexendo até aparecer o fundo da panela.

2. Pare de mexer, derrame em mármore untado.

3. Corte em quadradinhos ainda morno, embrulhe em papel de seda.

4. Se você quiser pode substituir as nozes por amendoim torrado e moído ou castanha do Pará.