Bananas Foster

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Bananas Foster

Foto: CyberCook

Preparo

17 min

Porções

8

Calorias*

180,74kcal

Valor por porção

R$ 1,49

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a manteiga numa frigideira para derreter. junte o açúcar mascavo e misture lentamente até dissolver bem.

  • 2. Adicione as bananas cortadas em metades no sentido do comprimento, envolvendo-as na mistura. junte a canela, o cravo e a baunilha.

  • 3. Deixe apurar até obter consistência de uma fina calda. (cuidado para não passar do ponto. o açúcar não pode queimar)

  • 4. Coloque o licor e flambe por 10 segundos.

  • 5. Sirva com sorvete de creme.

  • 6. Prato típico da culinária “cajun” oriunda da colonização francesa de new orleans - eua.

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