Biscoitos Carinhosos
Foto: CyberCook
Preparo
1h2
Porções
60
Calorias*
95,96kcal
Valor por porção
R$ 0,29
Ingredientes
Como Fazer
1. Reserve uma ou duas formas de alumínio untadas com margarina e polvilhada com farinha de trigo ou forradas com papel manteiga.
2. Peneire o amido com a farinha de trigo.
3. Coloque em uma superfície lisa e faça uma cova no centro.
4. Dentro da cova acrescente o açúcar, os ovos ligeiramente batidos, a margarina e a essência(opcional).
5. Vá amassando os ingredientes delicadamente sem trabalhar demais a massa.
6. Abra parte da massa com um rolo ou com as mãos em superfície ligeiramente esfarinhada, para não colar ou abra a massa entre dois filmes plásticos.
7. Corte em círculos pequenos.
8. Coloque os biscoitos no tabuleiro preparado e leve para assar em forno pré-aquecido a (160ºC) de 10 a 15 minutos.
9. Não deixe corar.
10. Espere esfriar e recheie, juntando outro biscoito (fazendo um sanduiche).
11. Passe um pouco de doce nas laterais e cole coco ralado.
Dica Cybercook
1. Se sua massa ficar seca a ponto de não dar liga coloque um pouquinho de margarina até que fique fácil de trabalhar a massa.
2. Cuidado para não exagerar na margarina e perder o ponto da massa.