Biscoito da Sorte

1. Comece por escrever as mensagens para os biscoitos; o melhor é que os papeis tenham 2,5x10cm.

2. Depois pré aqueça o forno a 200ºC e coloque papel manteiga sobre uma assadeira.

3. Bata as claras de ovo junto com a baunilha até que o resultado seja espumoso.

4. Adicione a farinha, o sal e o açúcar.

5. Coloque a mistura sobra a folha de papel manteiga, por colherinhas, dê-lhes forma circular.

6. Deixe um espaço entre cada círculo de massa.

7. Leve ao forno durante 5 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas e o centro branco.

8. Retire os biscoitos da sorte e coloque-os sobre uma tábua de madeira, virados para baixo.

9. Rapidamente coloque a mensagem no centro do círculo de massa.

10. Dobre a massa pela metade, e puxe dos extremos para que o biscoito fique com a forma caraterística.

11. Para que fique melhor, você pode colocar os biscoitos sobre a borda de um copo, com uma ponta por dentro dele e outra por fora.

12. Deixe que a massa esfrie, para que fique firme.

13. Depois é servir e quebrar para descobrir a mensagem.