Biscoitos de Castanha e Chocolate

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Biscoitos de castanha e chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Biscoitos de castanha e chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Biscoitos de Castanha e Chocolate

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

40

Calorias*

89,00kcal

Valor por porção

R$ 0,59

Receita por Carlos Brandão

Em 05/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela grande, misturar a margarina culinária, o açúcar e as raspas de limão.

  • 2. Juntar o amido de milho, a farinha e a castanha-de-caju.

  • 3. Amassar delicadamente com as pontas dos dedos, até obter uma massa maleável que solte das mãos.

  • 4. Cobrir e deixar descansar por 15 minutos.

  • 5. Untar 2 assadeiras médias.

  • 6. Reservar.

  • 7. Preaqueça o forno em temperatura média (180º graus).

  • 8. Abrir a massa com o rolo, na espessura de 0,5 cm.

  • 9. Cortar os bicoitos com auxílio de cortadores de variados formatos (coração, estrela, e outros).

  • 10. Colocar nas assadeiras reservadas e levar ao forno por 25 minutos ou até dourar.

  • 11. Deixar esfriar.

  • 12. Em uma tigela pequena, colocar o chocolate e derreter em banho-maria.

  • 13. Mergulhar a metade de casa biscoito no chocolate derretido, deixar escorrer o excesso e colocar para secar sobre papel-manteiga.

  • 14. Servir em seguida.

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