Cookies de Farelo de Aveia

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Cookies de Farelo de Aveia

Foto: CyberCook

Preparo

1h4

Porções

30

Calorias*

67,99kcal

Valor por porção

R$ 0,56

Receita por Mariana R Roberto

Em 27/03/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma panela o leite e o farelo de aveia.

  • 2. Leve ao fogo e cozinhe , sem parar de mexer, por 6 min ou ate obter um mingau encorporado.

  • 3. Retire do fogo e reserve.

  • 4. Peneire em uma tigela a farinha de trigo com o fermento e o sal. Reserve.

  • 5. Bata por 5 min na batedeira o mingau de farelo de aveia com o óleo, o adoçante e a essência de amêndoa.

  • 6. Incorpore , aos poucos , os ingredientes secos peneirados e mexa sem bater com uma colher ate obter uma massa homogênea.

  • 7. Adicione as uvas passas e as frutas secas , misture bem com a massa.

  • 8. Modele 10 cookies e arrume em uma assadeira antiaderente grande.

  • 9. Leve ao forno preaquecido em temperatura media por 25min ou ate os cookies dourarem.

  • 10. Retire do forno e com a ajuda de uma espatula desenforme os cookies ainda mornos .

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