bolachinhas com Goiabada
Preparo
1h5
Porções
2
Calorias*
864,78kcal
Valor por porção
R$ 1,53
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, sal e fermento. Mexa. Junte a manteiga e os ovos levemente batidos. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos. A seguir, abra porções da massa com auxílio do rolo. Modele com cortador redondo. Recheio com pedaços de goiabada. Pincele as bordas com clara de ovo e una as pontas no centro. Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Dica: Para dar sabor na massa, adicione raspas de limão.