Bolachinhas de nata

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Bolachinhas de nata

Foto: CyberCook

Preparo

2h0

Porções

70

Calorias*

48,45kcal

Valor por porção

R$ 0,17

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Peneire a farinha com o fermento e o sal. Abra uma cova e coloque a nata, a manteiga, as gemas, o açúcar e a baunilha. Misture e amasse bem. Deixe descansar 30 minutos, abra a massa, corte no formato desejado.

  • 2. Coloque um pedaço da goiabada e feche unindo as duas pontas opostas do quadrado.

  • 3. Arrume as bolachinhas em 3 assadeiras untadas .

  • 4. À parte, coloque as gemas em uma tigela e junte 1 colher (sopa) de água fria. Bata (com um batedor manual) por 15 segundos e pincele as bolachinhas. Leve ao forno médio por 45 minutos ou até as bolachinhas dourarem. Retire do forno e, por último, polvilhe o açúcar de confeiteiro.

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