Calda de Caramelo

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Calda de Caramelo

Foto: CyberCook

Preparo

22 min

Porções

14

Calorias*

119,11kcal

Valor por porção

R$ 0,42

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1- Coloque em uma panela 2 colheres de manteiga, o açúcar e a glucose de milho.

  • 2. 2- Leve ao fogomisturando até obter um tom caramelo claro.

  • 3. 3- Retie do fogo e acrescente o creme de leite aos poucos, misturando sem parar,

  • 4. 4-Volte ao fogo e cozinhe até obter uma textura lisa e cremosa.

  • 5. 5- Retire do fogo e acescente amanteigae essência de baunilha. Misture bem e deixe esfriar.

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