Caminho das pedras

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Caminho das pedras

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

24

Calorias*

218,26kcal

Valor por porção

R$ 3,09

Receita por Karina Terra

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela em banho-maria coloque manteiga cortada em cubinhos, xarope de melaço de cana, creme de cacau e chocolate meio amargo ralado e mexa até que todos os ingredientes derretam.

  • 2. Dica da Ana: seque muito bem a panela antes de colocar o chocolate, para ele não grudar.

  • 3. Transfira esta mistura para uma tigela e junte nozes, pistache, castanha de caju sem sal, cerejas em calda, ninhos de suspiro esfarelados grosseiramente e biscoito maisena moído no liquidificador.

  • 4. Dica da Ana: se não tiver pistache, substitua por amendoim.

  • 5. Misture bem até que os ingredientes estejam bem incorporados.

  • 6. Numa fôrma retangular (33 cm X 20 cm) forrada com saco plástico (deixe uma borda do saco para fora), coloque a mistura e cubra com o saco plástico que ficou pra fora da fôrma.

  • 7. Leve a fôrma para a geladeira para endurecer (+/- 2 horas).

  • 8. Desinforme e corte em quadrados ou a forma que quiser.

  • 9. Polvilhe levemente cacau em pó.

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