Canela de velha

1. Para a massa: Misture todos os ingredientes e sove até ficar uniforme.

2. Abra a massa com um rolo e deixe numa espessura fina e regular.Obs: não utilize farinha de trigo para abrir a massa.

3. Corte retângulos da massa com 7 cm de comprimento por 3 cm de largura.

4. Para a montagem: Coloque a tirinha de goiabada no centro do retângulo e enrole como um rocambole. Feche bem as emendas da massa para que o recheio não escorra.

5. Leve para assar, numa forma sem untar, em forno quente até ficar levemente dourada.

6. Depois de assado, polvilhe o açúcar de confeiteiro.