Cheesecake com Cobertura de Goiabada
Preparo
1h15
Porções
12
Calorias*
405,57kcal
Valor por porção
R$ 2,53
Ingredientes
Massa
Cobertura
Como Fazer
1. Passe os biscoitos no processador ou liqüidificador até virarem farelo.
2. Forre uma fôrma redonda com essa massa.
Massa
1. Junte os ingredientes em uma batedeira e bata até pegar boa consistência.
2. Despeje sobre a massa de biscoitos e asse em forno por aproximadamente 40 minutos a 150º c.
3. Espere esfriar.
Cobertura
1. Derreta a goiabada com a água, quando estiver uma pasta desligue o fogo e coloque o rum.
2. Despeje a goiabada sobre a torta.
3. Depois de frio leve à geladeira.
4. Sirva bem gelado.
Erika Khalili22/12/2012
São 5 gemas e duas claras, é isso?