Cheesecake de Frutas Vermelhas

1. Triture o biscoito até virar uma farinha, junte com a manteiga e misture e reserve.

2. Unte uma forma de fundo removível com margarina e espalhe o biscoito por toda a forma e leve à geladeira.

1. Na batedeira bata o cream cheese, o iogurte, os ovos, a baunilha e o açúcar em velocidade baixa.

2. Jogue o creme na forma e leve ao forno (250 graus) até ficar o creme ficar dourado em cima.

1. Em uma panela coloque os morangos, as cerejas e a geléia até ficar como uma calda.

2. Jogue a calda em cima da torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

1. O sommelier do CyberCook indica: talvez uma das melhores ideias para quem quer harmonizar essa sobremesa seja a Baden Baden Golden. Ambos leves, se equilibram em forças e combinam seus aromas de frutas vermelhas enquanto a força da canela da cerveja completa a experiência com muito perfume. Beba com moderação!