Cheesecake delicioso
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Foto: CyberCook
Preparo
2h20
Porções
12
Calorias*
297,16kcal
Valor por porção
R$ 2,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as gemas, o leite condensado, o creme de leite, a ricota em pedaços e as raspas de limão , no liquidificador.
2. Misture delicadamente as claras em neve, em uma tigela grande.
3. Despeje em uma forma forrada e untada com papel-manteiga.
4. Leve ao forno para assar a 150ºC por aproximadamente 40 minutos. Desenforme depois de fria, retire do papel-manteiga e vire em um belo prato redondo.
5. Para finalizar, espalhe a geléia por cima e se quiser aspergir, use raspas de limão por cima da geléia.
6. Leve para gelar e sirva depois de 1 hora.