Como Fazer Amendoim Doce
Aprenda com esta receita uma ótima técnica de como fazer amendoim doce. Mas preste muito atenção na temperatura do fogo que tem que ser baixo para não queimar.
Foto: Aline Fonseca
Preparo
2h0
Porções
50
Calorias*
93,30kcal
Valor por porção
R$ 0,18
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque tudo em uma panela funda e leve ao fogo baixo.
2. Deixe ferver, mexendo de vez em quando.
3. Quando a calda começar a engrossar e açucarar, mexa sempre.
4. Essa calda vai secar bem e depois soltar do amendoim.
5. Continue mexendo com o fogo sempre baixo.
6. Depois que secar e açucarar ela vai começar a grudar no amendoim formando a casquinha.
7. Quando perceber que está bem sequinho e crocante, retire do fogo deixe esfriar.
8. Guarde em potes fechados.
isabel19/07/2013
todas receitas que fiz desse site ficaram perfeitas ,, agora sempre procuro tudo que quero comer aqui ..adoro suas receitas são simples de fazer e maravilhosas..