Como Fazer Pipoca Doce

O segredo de como fazer pipoca doce está fazer uma calda com o açúcar e depois que estourar a pipoca normalmente, jogá-la por cima, dando todo aquele toque especial.

Como Fazer Pipoca Doce

Foto: CyberCook

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Foto: CyberCook

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Preparo

10 min

Porções

8

Calorias*

207,28kcal

Valor por porção

R$ 0,49

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque metade da manteiga com o açúcar em uma panela e faça uma calda.

  • 2. Em outra panela, grande, coloque o restante da manteiga, o milho, e quando começar a estourar, tampe.

  • 3. Desligue o fogo quando o intervalo entre os estouros for superior a 4 segundos e jogue a calda por cima, mexendo bem.

  • 4. Sirva imediatamente.

  • 5. Dica: para a pipoca vermelhinha com groselha, basta acrescentar 1 1/2 xícara (café) de xarope de groselha à mistura de manteiga com açúcar e continuar o preparo normalmente, como descrito acima.

Comentários

4

22 avaliações

anah31/03/2015

Isso não deu certo!!! não é manteiga é oleo

CyberCook31/03/2015

Oi Anah! Você pode utilizar apenas manteiga para estourar pipoca caso queira, mas ela precisa primeiramente estar derretida. O resultado final varia de acordo com a marca, mas a manteiga/margarina precisa estar em grande quantidade para dar certo. Caso queira utilizar apenas o óleo, é o tradicional mesmo :). Abraços, Equipe Cyber Cook

Camila25/11/2013

ola minha pipoca ficou úmida o que faço pra ela ficar crocante

Ana Flávia08/10/2013

ao jogar a calda depois,com a pipoca já estourada..não a deixa murcha?

CyberCook08/10/2013

Ana Flávia, boa tarde! Não, pois quando secar a calda ficará durinha, deixando a pipoca crocante. Abraços, Equipe CyberCook

joab08/10/2013

Posso substituir o açucar cristal por refinado?, será que dá certo?

vanessa21/08/2013

gostaria de saber se essa receita pode receber alguma alteraçao ta mudando a groselha por exemplo corante

CyberCook21/08/2013

Vanessa, boa tarde! Até poderia em termos de cor, mas a groselha também da sabor à pipoca enquanto o corante não proporciona sabor algum, e fica mais artificial. Abraços, Equipe CyberCook

jaqueline14/08/2013

ótimo para comer com as crianças , e assistir filmes.

maria03/08/2013

muito gostoso ainda assim ensina a fazer aquela calda deliciosa !!! muito bom so achei que devia ter mas receitas,sou uma jornalista e gostei do seu site !!!

gabriela30/07/2013

vou fazer ver se vai ficar bom ai te conto...

Larissa26/07/2013

gostei muito e e muito facil de fazer adorei sua receita muito saborosa

mirian22/07/2013

cara ficou muito bom bom