Creme de leite de soja
Preparo
24 min
Porções
1
Calorias*
470,84kcal
Valor por porção
R$ 2,15
Ingredientes
Como Fazer
1. No copo do liquitificador, processador de alimentos ou mixer, bata o óleo e a água até homogeneizar. Adicione o extrato de soja e o amido e continue batendo até obter um creme espesso, dissolvendo o pó completamente. Guarde em um pote bem fechado na geladeira. Por ser uma receita neutra, este creme de leite de soja pode ser usado em receitas doces ou salgadas. Sua textura e sabor ficam semelhantes ao creme de leite de soja industrializado. Quando não puder comprar ou não encontrar no supermercado, use esta receita como alternativa. Seu redimento equivale a uma embalagem (uma caixinha).