Mingau da Vó
Preparo
15 min
Porções
8
Calorias*
189,37kcal
Valor por porção
R$ 0,85
Ingredientes
Como Fazer
1. Levar ao fogo 3 copos de leite.
2. Em um pote separado misturar o restante de leite com o amido, a farinha, o açúcar e a gema, mexer bem para diluir e coar.
3. Quando o leite começar a ferver, colocar a mistura e mexer por 2 minutos, até começar a engrossar.
4. Adicionar a aveia e o coco ralado, mexer e tirar do fogo.
5. Adicionar o creme de leite, colocar em uma travessa e polvilhar a canela. Esperar esfriar para levar a geladeira, para gelar. Servir a seguir.