Creme de Chocolate com Mascarpone
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme de chocolate com mascarpone, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de chocolate com mascarpone que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
4
Calorias*
525,97kcal
Valor por porção
R$ 5,56
Ingredientes
Como Fazer
1. Na batedeira, bata as gemas, juntando aos poucos o açúcar.
2. Abra a fava de baunilha ao meio e raspe com uma faca, deixando cair na batedeira.
3. Por último, acrescente o chocolate.
4. Bata até ficar um creme grosso.
5. Acrescente, aos poucos, o vinho e cozinhe em banho-maria, mexendo com uma colher de pau.
6. Retire do fogo e deixe esfriar.
7. Junte o mascarpone, devagar, e misture bem.
8. Coloque numa taça grande ou em taças individuais e sirva gelado.