Creme Gelado com Frutas

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Creme Gelado com Frutas

Foto: CyberCook

Preparo

3h25

Porções

6

Calorias*

218,41kcal

Valor por porção

R$ 5,78

Receita por olga celi oliveira

Em 22/10/2007

Creme

Frutas

Creme

  • 1. Em um liquidificador coloque a ricota, o açúcar e o creme vegetal.

  • 2. Despeje o leite fervente e bata, usando a tecla pulsar ou ligando e desligando o aparelho, por 5 minutos ou até formar um creme liso.

Frutas

  • 1. Reserve 6 morangos picados para a decoração.

  • 2. Em 6 taças para sobremesa, monte camadas alternadas de cubos de kiwi, creme de ricota, morangos picados e creme de ricota.

  • 3. Decore com os morangos reservados e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Sirva gelado.

  • 4. Se preferir, substitua parte dos morangos por abacaxi fresco picado.

  • 5. Se desejar, monte a sobremesa em tigelas refratárias pequenas (8 cm de diâmetro), ou em copos descartáveis transparentes para sobremesa.

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