Ganache de Menta com Morangos
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Ganache de menta com morangos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ganache de menta com morangos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Sonia Ruotolo Gonçalves Ferreira
Preparo
25 min
Porções
4
Calorias*
390,00kcal
Valor por porção
R$ 7,15
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique o chocolate em pedaços pequenos, coloque-os em uma tigela refratária, leve ao fogo em banho-maria por 7 minutos ou até derreter.
2. Junte creme de leite, licor de menta, mexa delicadamente por 1 minuto ou até o Ganache ficar homogêneo e retire do fogo.
3. Lave, limpe os morangos, seque-os com toalha de papel, disponha-os em taças e regue com o Ganache.
4. Se preferir, mergulhe os morangos no Ganache no momento de servir, no estilo fondue.