Crespinhos de Coco
Preparo
1h3
Porções
25
Calorias*
144,38kcal
Valor por porção
R$ 0,78
Ingredientes
Como Fazer
1. Em primeiro lugar deixe o coco de molho na água morna.
2. Bata na batedeira as claras em neve. Quando estiverem firmes, junte o açúcar e deixe bater por mais 5 minutos ou até formar uma merengada consistente.
3. Retire da batedeira, junte as gemas, o sal e o coco que estava reservado. Misture tudo.
4. Unte uma assadeira e cubra com farinha de trigo.
5. Faça montinhos da massa e arrume-os na forma. Podem ser de tamanhos variados.
6. Leve ao forno preaquecido, forno moderado de 180 graus, por 25 minutos ou até dourar os crespinhos.
7. Deixe esfriar e sirva!