Crustuli

1. Misturar os ingredientes secos e juntar os ovos e o leite aos poucos. Amassar a massa até obter uma mistura homogênea e lisa. Deixar a massa descansar por 30 minutos.

2. Separar a massa e abrir com o auxílio de rolo e cortar em tirinhas (ou no formato desejado). Passar novamente o rolo para deixar a massa mais fina (segredo para deixar a massa mais crocante e saborosa). Fritar em óleo não muito quente. Deixar escorrer e passar em mistura de açúcar com canela.

3. Dica:

4. Em recipiente tampado e fechado o doce tem uma durabilidade de 15 dias aproximadamente.