doce com ana maria

1. 1- Numa panela em banho-maria derreta o chocolate ao leite picado

2. com 1 caixinha de creme de leite. Reserve.

3. 2- Numa batedeira coloque 3 claras e bata em neve. Ainda com a

4. batedeira ligada vá adicionando 1 envelope de gelatina em pó sem

5. sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante. Desligue a

6. batedeira e incorpore delicadamente as claras ao creme de

7. chocolate (reservado acima). Reserve.

8. 3- Numa fôrma de bolo inglês (7 cm de altura X 10 cm X 22 cm de

9. comprimento) forrada com papel manteiga espalhe uma camada do

10. creme de chocolate e leve à geladeira por +/- 5 minutos para

11. endurecer. Coloque os bolinhos sobre o creme de chocolate, de

12. forma arrumada e depois cubra com o restante do creme de

13. chocolate. Leve para gelar por +/- 3 horas. Desenforme.