Doce Maravilha

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2. unte a assadeira.

3. Coloque as fatias de pão e deixe torradas no forno só até dourar ligeiramente, cerca de 10 minutos.

4. Coloque em uma tigela grande e reserve.

5. Derreta a manteiga em fogo médio-alto em uma panela grande.

6. Adicione 1/2 fava de baunilha e açúcar mascavo ea pitada de sal, mexa até o açúcar se dissolver.

7. Adicione as maçãs e refogue até que as maçãs são caramelizado e açúcar tornar-se uma consistência de calda grossa.

8. Dividem-se em duas porções iguais (1/2 para a camada inferior, de 1/2 para misturar em pão de mistura).

9. Cortar fatias de maçãs que entram em mistura pão em pedaços menores. Deixe esfriar.

10. Combine creme de leite, o leite, 1/2 fava de baunilha, 1/2 colher de chá. sal em uma panela média e leve para ferver em fogo médio.

11. Na tigela grande, misture os ovos, as gemas eo açúcar branco.

12. Retire o leite do fogo e lentamente temperar o ovo misturado com o leite quente, mexendo como você combinar.

13. Misture a canela ea noz-moscada.

14. Despeje o líquido sobre os cubos de pão e misture.

15. Adicione 1/2 de maçãs caramelizadas picadas e misture.

16. Deixe descansar por cerca de 1 hora para permitir que o líquido para absorver completamente os cubos de pão.

17. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

18. Despeje metade da mistura de maçã cortada na parte inferior da assadeira.

19. Despeje a massa em cima da camada de maçã espalhando uniformemente.

20. Asse por 45-60 minutos.

21. Inverter pan para exibir linda camada de maçãs caramelizadas.

22. Sirva quente coberto com molho de Dulce de Leche ou o meu