Beijinho de Mulata
O beijinho é aquele doce que não tem quem recuse. Esta receita do CyberCook traz a combinação equilibrada entre a cremosidade do recheio e o coco na cobertura. Você também pode finalizar o docinho com a forminha que quiser. Solte a criatividade!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
50
Calorias*
81,44kcal
Valor por porção
R$ 0,20
Ingredientes
Cobertura e montagem
Como Fazer
1. Misture os ovos ligeiramente batidos com o áçucar, a cachaça, a margarina e o fermento em pó. Acrescente farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
2. Faça cordões não muito grossos com a massa. Corte em pedacinhos com cerca de 1,5 cm. Se necessário polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre os pedacinhos para não grudarem.
3. Em uma panela alta com óleo quente, frite os bolinhos em levas.
4. Transfira para uma travessa com papel absorvente.
Cobertura e montagem
1. Em uma tigela misture o chocolate, o açúcar e o leite.
2. Despeje colheradas do glacê sobre os beijinhos e mexa para envolve-lôs por completo.
3. Passe os beijinhos glaceados pelo coco ralado.
Vall Andrade02/10/2008
Lembro-me de ajudar minha mãe fazer essa receita desde que era muito pequena. Era uma festa! Na verdade eu mais comia que ajudava... Mas ela nunca me deixava fora da festa por mais bagunça que eu fizesse! Essa é mais uma receita que para mim tem o docê sabor de infância...