Beijinho de Suco de Laranja
O beijinho é aquele doce da nossa infância que deveria marcar presença em toda oportunidade. Esta receita do CyberCook é bem prática e você pode preparar para levar como uma surpresa para o jantar de amigos. Todo mundo vai adorar essa viagem saborosa de volta à infância!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Edinaldo Lino da Silva
Preparo
1h41
Porções
50
Calorias*
76,14kcal
Valor por porção
R$ 0,28
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa tigela, coloque 2 gemas e 1 xícara (chá) de suco de laranja e bata com o auxílio de um batedor manual por 2 min.
2. Reserve.
3. Numa panela em fogo médio, coloque 2 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de leite e 5 colheres (sopa) de azeite e cozinhe, sem parar de mexer até ferver.
4. Junte as gemas batidas com o suco de laranja, 2 xícaras (chá) de coco ralado, 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja e 1 colher (chá) de raspas de casca de limão ralada.
5. Cozinhe em fogo médio por cerca de 25 min ou até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre.
6. Retire do fogo, transfira para um prato fundo untado com margarina e deixe esfriar.
7. Com o auxílio de uma colher de chá, retire uma porção e faça uma bolinha com as mãos, passe pelo açúcar cristal e enfeite com um cravo.
8. Coloque em forminhas de papel e sirva.