Beijinhos de Abacaxi e Cravo
O beijinho é aquele doce da nossa infância que deveria marcar presença em toda oportunidade. Esta receita do CyberCook traz a combinação equilibrada entre a cremosidade do recheio e o coco na cobertura. Você também pode finalizar o docinho com o enfeite que quiser. Solte a criatividade!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
35
Calorias*
73,77kcal
Valor por porção
R$ 0,34
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque o abacaxi, retire o miolo e triture no liquidificador. Passe pela peneira e em seguida coe. Reserve.
2. Coloque em uma panela o leite condensado, o coco, as gemas levemente batidas e o abacaxi batido. Misture.
3. Leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela, aproximadamente 5 minutos.
4. Adicione a farinha. Continue cozinhando por mais 3 minutos, até desgrudar da panela. Desligue e coloque em um refratário. Deixe esfriar.
5. Unte as mãos com manteiga e enrole os beijinhos. Passe no açúcar cristal e decore com cravos.