Bem-casados
Preparo
55 min
Porções
30
Calorias*
136,73kcal
Valor por porção
R$ 0,46
Ingredientes
Recheio
Calda
Como Fazer
1. Bata cerca por 15 minutos os 6 ovos com o açúcar, até obter uma massa fofa.
2. Junte a farinha misturada com o fermento aos poucos, mexendo bem com uma colher de pau.
3. Unte com margarina e polvilhe com farinha um tabuleiro.
4. Forme pequenos bolinhos com uma colher de sobremesa, com intervalos de 4 cm.
5. Leve ao forno pré-aquecido a (250ºC) cerca de 4 a 5 minutos, até a massa ficar dourada.
6. Retire o tabuleiro do forno, una os bolinhos dois a dois, com o doce de leite.
Calda
1. Misture bem o açúcar com a água quente. Mergulhe os bem-casados rapidamente e, aos poucos nessa calda com ajuda de um garfo, vire-os para que fiquem molhados por igual.
2. Retire-os e coloque-os, sobre uma grade própria para bolos para secarem.
3. Sirva os doces embrulhados em papel celofane, papel crepom e lacinhos de fita.