Bombom de Coco

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bombom de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bombom de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bombom de Coco

Foto: CyberCook

Preparo

35 min

Porções

50

Calorias*

150,00kcal

Valor por porção

R$ 1,13

Receita por CyberCook

Em 08/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture o coco ralado com o leite de coco.

  • 2. Junte a eles o leite condensado, o amido de milho, a essência de baunilha, o ácido cítrico, e, por último, o açucar de confeiteiro.

  • 3. Misture tudo muito bem.

  • 4. Modele a massa de coco em forma de barras.

  • 5. Forre uma bandeja com papel alumínio, untado com manteiga e coloque as barrinhas.

  • 6. Leve a geladeira ou ao congelador para que as barrinhas fiquem firmes.

  • 7. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas em potência média por 2 minutos.

  • 8. Retire do microondas, mexa até que o chocolate derreta por completo.

  • 9. Leve o chocolate ao banho-maria, em água fria, e mexa até esfriá-lo.

  • 10. Dê um banho de chocolate nas barrinhas, recoloque no papel-alumínio e volte à geladeira para endurecer.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Receita publicada no caderno ZH Gastronomia, do Jornal Zero Hora, no dia 08/03/2008.

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