Bombom de Coco e Nozes
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bombom de coco e nozes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bombom de coco e nozes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
18 min
Porções
50
Calorias*
147,95kcal
Valor por porção
R$ 1,35
Ingredientes
Glacê
Como Fazer
1. De véspera, deixe as passas de infusão no rum.
2. Enxugue-as ligeiramente num pano e reserve.
3. Junte os ingredientes restantes, mexa bem, e leve ao fogo brando, até ficar em ponto de enrolar.
4. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, e faça pequenas bolas, recheando cada uma, com as passas reservadas.
5. Passe os bombons no glacê e deixe esfriar numa superfície fria e untada.
6. Depois de frios e secos, coloque-os em forminhas.
Glacê
1. Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga de cacau, sem deixar esquentar muito a água e mexendo com cuidado.
2. Passe os bombons rapidamente.