Bombom de Paçoca
Preparo
20 min
Porções
40
Calorias*
115,91kcal
Valor por porção
R$ 0,93
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Recheio: numa tigela, misture a paçoca com o leite condensado, até formar uma massa firme.
2. Enrole a massa em porções de cerca de 10 g (do tamanho de um brigadeiro) cada uma, fazendo uma bolinha. Reserve.
3. Pique os chocolates ao leite e meio amargo, coloque-os numa tigela refratária e derreta em banho-maria.
4. Em seguida, coloque numa pedra de mármore e tempere, mexendo bem com uma espátula.
5. Coloque o chocolate temperado numa tigela e banhe as bolinhas de paçoca, com o auxílio de um garfo.
6. Disponha as bolinhas numa bandeja forrada com papel-manteiga e deixe descansar por alguns minutos.
7. Antes do chocolate secar completamente, passe as bolinhas na paçoca para decorar.