Bombom de Paçoca
Preparo
25 min
Porções
40
Calorias*
140,62kcal
Valor por porção
R$ 1,26
Recheio
Cobertura
Recheio
1. Numa tigela, misture a paçoca esfarelada com o leite condensado até formar uma massa firme.
2. Enrole a massa em porções de cerca de 30 g (1 colher de sobremesa cheia).
3. Para fazer os bombons de 10 g, utilize como medida uma colher de café.
4. Modele os bombons e reserve.
5. Para facilitar na hora de enrolar, umedeça as mãos com água.
Cobertura
1. Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo picado.
2. Acrescente o cacau em pó e misture.
3. Passe os bombons no chocolate escuro derretido com o cacau ou banhe no chocolate branco derretido. Decore a gosto.
4. Enquanto banha os bombons, deixe a tigela com o chocolate derretido dentro de uma vasilha com água quente.
5. Disponha os bombons numa forma forrada com papel-manteiga e deixe descansar por alguns minutos.