Bombons de Mandioquinha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bombons de mandioquinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bombons de mandioquinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Guido Terraguso
Preparo
44 min
Porções
60
Calorias*
114,54kcal
Valor por porção
R$ 0,84
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a mandioquinha com 1 xícara de água.
2. Escorra e passe pelo espremedor de batata.
3. Leve ao fogo o açúcar e a água do cozimento, até formar uma calda grossa.
4. Acrescente o purê de mandioquinha e as nozes, cozinhando até desgrudar do fundo da panela.
5. Coloque numa fôrma untada e deixe esfriar meio dia.
6. Enrole os bombons, coloque uma uva passa dentro de cada um e passe no chocolate derretido.
7. Escorra e deixe secar sobre papel manteiga.
8. Mantenha em potes fechados, ou embale individualmente com papel chumbo.