Cajuzinho de Buffet

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Cajuzinho de Buffet

Foto: CyberCook

Preparo

39 min

Porções

30

Calorias*

149,12kcal

Valor por porção

R$ 0,41

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata o amendoim em pequenas quantidades no liquidificador por um bom tempo (até virar quase todo pó).

  • 2. Depois, o Toddy e o açúcar, que para uma mistura mais homogênea, recomendo bater com o liquidificador em vez de usar somente uma colher.

  • 3. O leite é mais para dar um gostinho porque o que faz mesmo não ficar farinhento é o próprio óleo do amendoim. Cuidado para não colocar muito leite.

  • 4. Depois de adicionar um pouco do leite, bata mais uma vez.

  • 5. Retire do liquidificador e amasse bastante. Depois de muito mexer a massa(com as mãos) o óleo do amendoim vai umedecer o suficiente.

  • 6. Depois é só fazer a tradicional forma de pêra-caju e passar no açúcar refinado.

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