Carolinas Fritas a Moda Lulu
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Foto: CyberCook
Preparo
25 min
Porções
12
Calorias*
139,91kcal
Valor por porção
R$ 0,55
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a manteiga e a água numa panela e leve ao fogo até ferver.
2. Junte de uma só vez a farinha e misture com uma colher de pau até soltar do fundo e formar uma bola.
3. Retire do fogo e junte 1 ovo de cada vez, misturando e batendo com a colher de pau.
4. Retire 1/2 colher (sopa) da massa, pingue em óleo quente e frite até dourar.
5. Abaixe o fogo enquanto frita, para que o bolinho cozinhe por dentro. Retire com uma escumadeira.
6. Coloque sobre papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela.