Falsa Bala de Goma

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Falsa Bala de Goma

Foto: CyberCook

Preparo

33 min

Porções

200

Calorias*

21,05kcal

Valor por porção

R$ 0,15

Receita por Ana Beatriz de Mello Doin Carnevale

Em 31/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela coloque os 2 copos de água, os pacotes de gelatina sem sabor e leve ao fogo mexendo até dissolver e começar a levantar fervura (não ferver).

  • 2. Coloque o açúcar e deixe ferver (em volta da panela) sempre mexendo para não queimar.

  • 3. Tire do fogo e coloque a essência do seu gosto e algumas gotas de corante até atingir a cor desejada.

  • 4. Despeje em refratário untado ou assadeira número 1.

  • 5. Deixe esfriar até o dia seguinte fora da geladeira.

  • 6. No dia seguinte retire a placa de bala do refratário e coloque em outro com açúcar.

  • 7. Corte as balas com tesoura e envolva novamente no açúcar.

  • 8. Coloque em uma peneira para secar.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

* Querendo corte as balas com cortador de biscoito. * Secar ao ar livre (fora da geladeira). * Quanto mais secar mais durinha fica. * Querendo mais molinha não deixe secar muito. * Guarde em pote bem fechado. * Usar o corante de acordo com a essência. Ex: vermelho - morango verde - limão ou menta amarelo - abacaxi Rende + ou - 1k e 400 gr.

Comentários

3

1 avaliações

MATILDE PINHEIRO SANT\'ANNA02/03/2008

POR QUANTO PODEREI VENDER O KILO ?