Geléia Turca de Rosas
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Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
40
Calorias*
51,83kcal
Valor por porção
R$ 0,94
Ingredientes
Cobertura e montagem
Como Fazer
1. Deixe a gelatina de molho em 7 colheres (sopa) de água por 4 a 5 minutos. Leve ao fogo até dissolver, sem ferver.
2. Misture o xarope, a gelatina, o açúcar e a glicose. Despeje em fôrma untada com óleo neutro e deixe descansar por 12 horas.
Cobertura e montagem
1. em uma tigela, misture o açúcar e o amido.
2. Para soltar o doce da fôrma, passe em volta dele uma faca polvilhada com a mistura da cobertura. Desenforme.
3. Corte em quadradinhos e passe os cubinhos pela cobertura.