Trufa de Maracujá

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufa de maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufa de maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Trufa de Maracujá

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

25

Calorias*

179,78kcal

Valor por porção

R$ 1,62

Receita por Nayara Dorigueli

Em 22/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela misture o suco e a polpa de maracujá, o leite condensado, a manteiga e o coco, leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer até obter um doce encorporado que desgrude do fundo da panela. Retire do fogo e transfira para uma tigela.

  • 2. Com a massa modele as bolinhas e disponha em uma assadeira, leve por 1 hora na geladeira.

Cobertura

  • 1. Pique o chocolate em uma tigela refratária, leve ao fogo em banho-maria até derreter, mas não deixe a água ferver, retire do fogo mais deixe a tigela em banho-maria.

  • 2. Banhe as bolinhas de maracujá no chocolate retirando o excesso e disponha em assadeiras forradas com papel manteiga.

  • 3. Leve a geladeira até o chocolate endurecer, polvilhe as trufas com o cacau em pó e coloque em forminhas de papel.

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