Trufas de Coco

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufas de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufas de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Trufas de Coco

Foto: CyberCook

Preparo

1h27

Porções

40

Calorias*

190,03kcal

Valor por porção

R$ 1,71

Receita por luciana rodrigues brettas

Em 05/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture o creme de leite ao coco ralado.

  • 2. Leve à ferver em uma panela.

  • 3. Deixe esfriar por 30 minutos e passe em uma peneira, descartando o coco.

  • 4. Leve o creme para ferver uma segunda vez.

  • 5. Coloque o chocolate branco em uma tigela e acrescente o creme de leite quente.

  • 6. Bata até que o chocolate tenha derretido e a mistura esteja homogênea.

  • 7. Acrescente a manteiga e bata até misturar bem.

  • 8. Deixe esfriar a mistura, leve à geladeira até gelar.

  • 9. Com uma colher pequena (de preferência uma colher para fazer bolinhas de frutas) faça bolinhas da mistura de creme do tamanho de cerejas.

  • 10. Mergulhe cada bolinha, rapidamente, no chocolate meio-amargo derretido e depois coloque-a sobre papel-manteiga.

  • 11. Deixe esfriar até endurecer a cobertura de chocolate.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações