Trufas de Morango
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trufas de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trufas de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Valeria Turibio
Preparo
22 min
Porções
40
Calorias*
125,67kcal
Valor por porção
R$ 1,06
Recheio
Trufas
Recheio
1. Numa panela leve ao fogo o creme de leite sem o soro com um pacote de gelatina de morango.
2. Mexa sem parar até começar a levantar fervura. Desligue o fogo.
3. Adicione o chocolate branco derretido e misture bem.
4. Leve à geladeira num recipiente raso.(Dica: se você estiver com pressa, coloque no congelador).
5. Enquanto, isso derreta o chocolate ao leite com o chocolate meio-amargo e deixe amornar.
6. Quando estiver mais firme, retire a massa da geladeira (ou congelador), modele as trufas e banhe-as nos chocolates derretidos.
7. Coloque para secar sobre papel manteiga e passe sobre cacau em pó.