Enroladinho de Doce de Leite

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Enroladinho de doce de leite, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Enroladinho de doce de leite que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Enroladinho de Doce de Leite

Foto: Amanda Fellows

Preparo

1h30

Porções

36

Calorias*

130,38kcal

Valor por porção

R$ 0,71

Receita por Abençoada Jesus

Em 26/12/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente misture o fermento, o açúcar, a água, o óleo e os ovos.

  • 2. Acrescente o leite em pó, o sal e aos poucos a farinha até a massa homogeneizar.

  • 3. Sove até soltar das mãos e ficar uma massa lisa.

  • 4. Deixe descansar coberta com filme plástico por 20 minutos.

  • 5. Corte a massa em 30 pedaços iguais.

  • 6. Com auxílio de um rolo de massas, estique a massa formando uma tira.

  • 7. Enrole as tiras em um canudo de alumínio próprio para confeitaria e coloque-os em uma assadeira untada com óleo e deixe descansar por 30 minutos.

  • 8. Leve ao fogo preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos.

  • 9. Retire do forno e deixe esfriar.

  • 10. Derreta o chocolate conforme instruções do fornecedor.

  • 11. Retire os canudos e banhe-os no chocolate derretido.

  • 12. Depois de esfriar, com auxilio de um saco de confeitar com bico liso, recheie com o doce de leite. Decore à gosto.

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Aproveite o que sobrou

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