Esfilha aberta
Foto: Gisa Picosque
Preparo
30 min
Porções
8
Calorias*
387,85kcal
Valor por porção
R$ 0,66
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o fermento no açucar, acrescente os demais ingredientes, e por ultimo a farinha aos pouco, sove bem a massa.
2. Não faça a massa muito dura, ela fica elastica e brilhante
3. Faça bolinhas , passe no fubá de deixe crescer até dobrar de volume.
4. Recheie passe gema de ovo e asse em formo bem quente + ou - 250Graus, forno pre aquecido, ate dourar
5. Fiz o recheio com carme moida, temperada e crua
6. Queijo, queijo de minas, mais queijo de coalho, e um pouquinho de muçarela, rale tudo, tempere e recheie.
7. Bom apetite!!!!!!!!!!