Figos da ilha com masacarponedoce e calda de balsâmico
Preparo
29 min
Porções
6
Calorias*
957,70kcal
Valor por porção
R$ 6,82
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os figos na parte superior,misture o mascarpone em metade do açúcar e recheie os figos e coloque no forno pré-aquecido a 180º por 08 min,retire e reserve na geladeira,em uma frigideira coloque o vinagre e deixe reduzir em fogo brando até formar uma calda espessa ,desligue e reserve,coloque o creme de leite em uma frigideira e junto acrescente o chocolate branco até derreter ,disponha o chocolate sob o prato e com parte da calda de vinagre faça pingos,com ajuda de um palito movimente os pingos no chocolate formando como se fosse teias,disponha os figos no meio do prato e napeie com o restante da calda finalize com os pau de canela e salpiques de gergelim.