Fofura de Fubá
Preparo
1h30
Porções
20
Calorias*
260,28kcal
Valor por porção
R$ 0,88
Ingredientes
Como Fazer
1. No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga, o amido de milho, o fubá, a farinha, o queijo ralado e o coco ralado.
2. Bata até se agregarem todos os ingredientes.
3. Desligue e acrescente o fermento. Bata para incorporá-lo.
4. Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda, untada e polvilhada. Leve ao forno (180°) por 50 minutos.
5. A massa obtida fica bem mole (líquida).
6. Cobertura - coco ralado, calda de laranja ou açúcar de confeiteiro