Forminhas de coco

1. Numa panela média coloque o açúcar, o leite e os cravos. Leve ao fogo alto até ferver. Acrescente o coco, abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por cerca de 10 minutos ou até que a calda seque. Retire do fogo e deixe esfriar.

2. Coloque o chocolate num refratário e leve ao banho-maria, mexendo até derreter completamente. Abra as forminhas dando um formato oval. Pincele-as com o chocolate, formando a primeira camada, e leve à geladeira por 5 minutos. Retire, faça mais uma camada em cada forminha e leve novamente à geladeira por mais 15 minutos.

3. Quando estiverem completamente secas, desenforme, recheie-as com a cocada e acomode num prato.