Frutas com Mingau de Baunilha

1. Ferva o leite com o açúcar, gemas e o amido, mexendo sempre ate engrossar.

2. Fora do fogo, adicione a baunilha e deixe esfriar.

3. Corte as frutas em laminas.

4. Coloque as laminas das frutas em forma de margarida no prato.

5. No centro coloque o mingau de baunilha, frio ou gelado e sirva.