Calda Flambada de Morangos

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Calda Flambada de Morangos

Foto: CyberCook

Preparo

10 min

Porções

4

Calorias*

168,66kcal

Valor por porção

R$ 3,09

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave, retire os cabinhos e pique os morangos.

  • 2. Numa frigideira derreta o açúcar com a manteiga. Junte os morangos e vá sacudindo a frigideira de vez em quando, quando começar a ferver, retire a frigideira do fogo. Aqueça o conhaque numa concha de inox (de cabo longo), sobre a chama do fogão (com cuidado), quando flamejar despeje-o sobre os morangos, sacuda até a chama sumir. Sirva quente com sorvetes, crepes e bolos.

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